極天極厚揚げ鍋28cm 底厚3.2mm 揚げ物 お鍋 厚さ 油温 天ぷら鍋 熱伝導率 上手 基礎知識 本格的 14品目 レシピブック付

底厚3.2mmで揚げ物を極める。お鍋の厚さが油温を一定に保つ理想的な天ぷら鍋。油温が下がりにくく、ほぼ一定の温度に保ちます。熱伝導率が良く熱を均一に伝え、揚げ物を上手においしく仕上げます。揚げ物の基礎知識から本格的な17品目を載せたレシピブック付。
本体:鉄 底の厚さ3.2mm 取っ手:鉄 アミ:鉄
サイズ（重量・容量）：約340×300×132mm（約2970g）
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